UNA NUOVA FRONTIERA DI TURISMO MADE IN PUGLIA: IL GAL LUOGHI DEL MITO INAUGURA LA CASA DEL GUSTO

Lunedì, 30 Novembre 2015 15:16

UNA NUOVA FRONTIERA DI TURISMO MADE IN PUGLIA: IL GAL LUOGHI DEL MITO INAUGURA LA CASA DEL GUSTO

Dieta mediterranea e prodotti sani e genuini sono la bandiera di una Puglia che sta tornando ad essere consapevole del proprio valore. E perchè non puntare proprio sull'enogastronomia per veicolare nuove forme di turismo in una provincia come quella di Taranto ricca di prodotti ed opportunità ancora sottostimate. Ed è proprio questa la sfida del Gal Luoghi del Mito, grazie al quale il territorio si arricchisce di una nuova struttura.

Stiamo parlando della "Casa del Gusto" punto d'approdo del progetto di cooperazione transnazionale TEI.Net e fiore all'occhiello della programmazione del Gal, inaugurata venerdi 27 novembre a Palagianello nella caratteristica cornice del Castello Stella Caracciolo. Un contenitore del made in Italy dove conoscere, praticare e sperimentare l'enogastronomia locale ma anche un'ooportunità di formazione e promozione di una nuova idea di turismo, che duri tutto l'anno.

L'inaugurazione della Casa del Gusto, momento saliente di un evento aperto da un confronto sulle nuove potenzialità di un turismo in grado di coniugare mare e gravine, è stata salutata con entusiasmo dal sindaco di Palagianello Michele Labalestra, primo cittadino di uno dei 7 comuni coinvolti dal Gal, tra i protagonisti del convegno insieme al dirigente scolastico Vita Surico, al professor Santagata, a Marco Paolo Mangiamele di OP Jonica, a Massimo Gigliobianco presidente di Slow Food Mare e Gravine e a Raffaele Vignola rappresentante della confcommercio provinciale.

Il risultato raggiunto dal Gal Luoghi del Mito è il prodotto della sinergia che associazioni del territorio, comuni ed istituzioni hanno saputo creare con l'unico intento di promuovere nuove opportunità di sviluppo. E la presenza degli studenti dell'Istituto Mauro Perrone di Castellaneta, futuri professionisti del settore culinario ma anche turistico ed alberghiero, sono a dimostrarlo.

Le potenzialità della nuova struttura, a disposizione dei 7 comuni del versante occidentale della provincia di Taranto, sono state dimostrate grazie ai ragazzi del Perrone, protagonisti dell'apericena che ha dato il benvenuto ai presenti con i sapori della dieta mediterranea. Madrina d'eccezione la food blogger e chef televisivo Valentina De Palma.

Ma l'inziativa del Gal ha visto come partner e sostenitori anche altri enti del territorio impegnati nella promozione di prodotti sani e genuini come Confagricoltura, on il suo presidente Luca Lazzàro.

Una Puglia ma soprattutto una provincia di Taranto forte della propria identità è la chiave dello sviluppo promossa dal Gal e dalle amministrazioni locali che già durante l'evento di inaugurazione della casa del Gusto hanno sottolineato la necessità di rendere operativa la nuova struttura, per concretizzare al più presto le nuove opportunità.